中国市场诱人 沃尔玛错贴风险标签折戟

2011-10-18 11:33

【看中国记者欧阳光编译】华尔街日报网站10月17日（周一）刊登了汤姆-欧里克（Tom Orlik）的评论文章，标题是“沃尔玛贴错中国风险标签（Mislabeling China Risk at Wal-Mart）”。

文章说，对于外国食品零售商，中国市场份额看起来令人垂涎欲滴。但沃尔玛发现，（中国的）食品安全问题和政治风险可以使其难以消化。

要咬下一大块中国市场，说得容易做得难。已在中国拥有353家商店的沃尔玛，上周，因把普通猪肉贴错标签，标为更为昂贵的有机猪肉销售，遇到麻烦。涉及该丑闻的13家沃尔玛商店被关闭，35名员工被拘留。沃尔玛中国区总裁陈耀昌（Ed Chan）宣布辞职。沃尔玛引述他的话称，是因“个人原因”离开。

有必要说明一些观点。虽然贴错标签的猪肉让人无法接受，但它毕竟不像有毒的婴儿奶粉，或近年来中国食品零售商卷入的其它食品丑闻那么吓人。在中国，食品安全是一个热点问题。不幸的是，沃尔玛给猪肉贴错标签，触动了这个热点的按钮。

问题的核心是（中国）分散的农业部门。食物链从数以百万计的小农场开始，要让它们都保持统一的标准，或能追查到食品来自哪里，这很难。创建现代农业模式，即数量少，但规模大的工业化操作，会有所帮助。但这会令中国领导人不快，他们担心这样会导致数百万农民失去工作。

外国食品零售商试图自己来监督自己的供应链。但对于一家大型零售商，它拥有多个经营地点和销售巨额大量的产品，这是一个复杂和昂贵的操作，（这种自我监督）不能保证都会成功。

当中国的政客们希望安抚公众对食品安全的怒火，外国公司可能成为一个就手的箭靶。这就令问题变得更为复杂。

政客们针对高知名度的外国公司来打民族主义情绪牌，同时把自己定位到站在民众一边，为捍卫食品安全而战。

最终，沃尔玛当前在重庆出现的危机会淡去。但是来自食品安全和（当局）反复无常监管的风险可能是一场更持久的挑战。

（译文有删节，点击看原文）