女人养肝补血必吃这些食物(图)

2011-09-07 15:06

女人想要红润的容颜，想要自己成为众人的焦点，那么，就千万不要让自己贫血。如果你脸色苍白憔悴，那你还是一个美人吗？那么，女人养肝补血要吃什么呢？也许有些人会选择补血的保健品，有些人会通过食疗来帮助自己补血。现在就为女性朋友们介绍女人养肝补血必吃的那些食物!

黑豆：古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。

发菜：发菜色黑似头发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使头发乌黑，可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜：含有一种特别的营养素，胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。

面筋：面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

菠菜：是补血蔬菜中最重要的一种。其他含有铁质的果蔬有葡萄干、李子干、杏子干、桃子干。

龙眼肉：龙眼肉所含铁质丰富而且还含有B族维生素、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶可起到很好的补血作用。

女人补血补气可以吃大枣，喝红糖水，猪肝，桂圆，都是补血的好东西。大枣、阿胶、当归、枸杞、龙眼、红皮花生、红糖、乌鸡都可以。

怀参阿胶桂圆膏是补气补血的食疗产品，由大枣、阿胶、桂圆、山药等十六种药食同源原料组成，有补有润，有调有养，最大的特点就是通过食疗达到血气双补的效果。产品充分提取浓缩十六种原料的特性，有补有润、有调有养、阴阳相融，通过食疗可以使人体气血旺、精气足，达到良好的身体状态。

山药：含有大量蛋白质，各种维生素和有益的微量元素，可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。健脾、补肺、固肾、益精。被称为食物药;以河南武陟、温县(古怀庆府)所产质量最佳。

阿胶：滋阴补血，含有各种蛋白质，氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。

桂圆：滋补强体，补心安神、养血*，益脾开胃，润肤美容。含有大量对人体有益的微量元素，蛋白质、钙、磷、铁、抗坏血酸。能够安神、治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。

枸杞：富含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。可以滋补肝肾，益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄。

大枣：含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。能够补血，安神，健脾。

百合：主要含生物素、秋水碱、淀粉、蛋白质、氨基酸等多种生物碱和营养物质。润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

怀地黄：β-谷固醇、地黄素、甘露醇、葡萄糖、生物碱、铁质、维生素A等。具有清热凉血，养阴生津的作用。生地黄有一定的强心、利尿、升高血压、降低血糖等作用。生地黄的提取物能促进血液的凝固。还有保护肝脏，防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。

酸枣仁：富含多量脂肪油、蛋白质和多量维生素C，具有宁心安神，敛汗生津的功效，治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。莲子：含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。补脾止泻、益肾固精，养心安神。

黑芝麻：富含大量的脂肪、蛋白质和人体必需的氨基酸，还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、等营养成份。可以补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。可用于身体虚弱、贫血萎黄、津液不足的人群。

需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。