无良“黑作坊” 硫化物加工牛蹄牛耳(组图)

2011-09-02 22:29

黑作坊里一桶桶用硫化物浸泡的牛耳、牛蹄臭气熏天 （图：羊城晚报/看中国配图）

广州市质监局、工商局等部门前天查获一家位于番禺东环的无良“黑作坊”，该作坊涉嫌使用硫化物加工牛蹄和牛耳，不少加工品已流入市场，对人体危害极大。

涉嫌违规的加工场位于番禺东环、市桥以及大龙交界处，离番禺大道高架桥只有十公尺之远。据知情人士报料，此处的加工场一直使用硫化钠、硫酸铵、双氧水加工牛耳和牛蹄，工人用脏兮兮的胶鞋用力踩，原本黑乎乎的牛蹄和牛耳很快就变得皮光柔滑，加工后的成品对人体危害极大。

8月31日晚间，质监局工作人员根据举报前往查缉发现，这家黑作坊位于番禺的一间低矮民房，潮湿阴暗。一打开门，就有一股恶臭扑鼻而来。地上堆了几十个蓝色的塑胶桶，一桶桶发黑发臭的牛蹄和牛耳浸在水里，水面上还浮现著一些寄生虫，其状令人作呕。执法人员很快地勘察现场，并在作坊处发现一袋硫酸铵，一锅水还冒着热气。加工场旁边就是一个养牛场，由于不具备屠宰条件，这里的牛都是拉到佛山三水屠宰好，才运回东环加工场。执法人员在邻近另一间小屋发现20桶加工品，其中5桶加工品已经发霉发黑，8桶的加工品半黑半白，剩下7桶的牛蹄和牛耳早已漂洗干净。卫生部门人员表示，硫化钠在胃肠道中能分解出硫化氢，口服后能引起硫化氢中毒，对皮肤和眼睛有腐蚀作用。

步骤一：硫化钠脱毛（图：羊城晚报/看中国配图）

步骤二：用脚踩掉毛（图：羊城晚报/看中国配图）

步骤三：泡硫酸铵去毛囊（图：羊城晚报/看中国配图）

步骤四：工业双氧水漂白（图：羊城晚报/看中国配图）