甘肃黑心工厂 洗头水制滑豆腐

2011-07-09 22:05

甘肃黑心食品怵目惊心，近日更惊现“洗头水豆腐”！甘肃兰州市前日破获一个黑心豆腐工厂，揭发无良奸商居然用发霉黄豆作为原料，加入双氧水及化学剂柠檬黄漂白、上色，更恐怖的是加入洗发水令豆腐更黏滑，假冒日本豆腐畅销周边多年，日销千包。现场查获约半吨“洗头水豆腐”，但吃入市民肚的已不计其数，民众怒斥当局渎职，奸商俨然无王法。

兰州日报报导，兰州市工商局根据举报，前日在七里河秀川一污水沟旁破获该黑心工厂。现场肮脏不堪，弥漫刺鼻的腥臭味，执法人员一踏入，无数苍蝇乱舞，不时有老鼠穿梭来往。厂内一名女工正在晾制豆皮，另一名男工则用木棒在大圆桶内搅动，桶内装着混入双氧水的白色胶状物。

而在一张破烂不堪的桌子上，则堆放大批“立白”洗洁精，“飘柔”和“顺爽”等多个牌子的洗发水，令执法者大为困惑。追查发现，该工厂从外收购大批发霉黄豆作原料，价钱是普通黄豆的一半。为了去除霉味及漂白，黄豆先用双氧水浸泡，再打成豆浆，颜色就会变得很白。

随后，添加化学剂柠檬黄，调制出日本豆腐的鲜亮颜色，最后工人会加入洗发水，以增加黏稠度。工厂每日生产上千包“洗头水豆腐”，销往兰州市内的超市和商场，相关部门正追查有多少流入市面。

据报导，执法人员在现场查获逾半吨伪劣日本豆腐、豆皮等豆制品，是该市历来最大宗的黑心食品案。日本豆腐又称玉子豆腐、或鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成分，是以鸡蛋和植物蛋白等原料调配而成。人体过量摄入双氧水会伤害消化道，甚至致癌；而柠檬黄不仅伤害肝肾，更会令儿童智力低下。