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暴利造就中国地沟油产业链

 2011-07-03 22:08 桌面版 正體 打赏 0

有学者指出暴利造就了中国地沟油产业链。从收集餐馆的泔水,提炼出地沟油再卖给餐馆,剩下的残渣用来喂猪,这些俗称的“垃圾猪”和地沟油制成的食用油都有害人体健康。

经济学家郎咸平认为,暴利造就了中国最完美产业链,地沟油行业一年的总利润达到15亿~20亿元。产业链包括,上游是餐馆和泔水收集者,中游是部分养殖场和地沟油加工提炼厂,下游包括粮油批发市场和餐馆。

上海张先生:“在我们家旁边就是大饭店后门,他一天要来了好几次,阴沟里面漂着一层很厚的油。我说你们是不是做地沟油的,他不承认,唉啊,很恶心的。”

据调查,废油脂加工成所谓的食用油,每生产一吨地沟油,便可获利2000元到2500元。

江苏柴油业者王先生: “地沟油做生物柴油用的这个没关系的,绝对不能上餐桌啊。他们有精炼设备,是要经过脱色脱臭的。赚黑心钱,可能有暴利,现在要政府部门管理。”

据了解,有些养猪场将收集来的泔水,先提炼出地沟油,残渣用来喂猪。专家指出,这些残渣喂出的猪也会含有害物质。

饲料专家: “地沟油的人卖这个废弃物,一般把油都提走了。那些不法加工厂和加工点,它因为油炸过了以后,里面致癌物会比较高。”

据报导,地沟油在炼制过程中会发生酸败等化学反应,严重的可能含有黄曲霉素、苯并芘等致癌物质。因此,世界各国均严防地沟油回流餐桌。

来源:新唐人讯 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
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