【看中国讯】蒜价跌破种植成本眼下，正是大蒜大量上市时节。在“中国大蒜之乡”山东金乡，今年山东新蒜上市后价格大幅下滑，目前干蒜价格仅为每公斤2.5元左右，远低于农民的种植成本。蒜农表示，尽管价格奇低，大蒜仍无人问津，销售困难。从去年的“蒜你狠”急转为“蒜你贱”，大蒜价格再次陷入暴涨暴跌怪圈。面对蒜价的上蹿下跳，网民纷纷替蒜农鸣不平。
由于市场前景不明朗，大多数蒜商“按兵不动”，蒜农售蒜无门，出现“卖蒜难”。
6月9日，山东烟台蒜商为促销大蒜动用了扩音喇叭。今年山东蒜价相比去年大幅下跌，北京、河北、河南等地的蒜价降幅也均在60%左右。
据中国经济网报导，金乡县化雨乡郭口村村民郭成伟种了16亩大蒜，每亩单产干蒜1,000公斤左右。郭成伟表示，由于去年蒜种和人工成本太高，大蒜卖到每公斤3.9元才能“保本”。然而，金乡县山禄大蒜交易市场近日的行情是干蒜每公斤2.4元至2.6元，远低于蒜农的保本价。
尽管价格已远低于成本，但蒜仍很难销售。在当地最大的大蒜交易市场山禄大蒜交易市场里，尽管价格奇低，大蒜仍无人问津，销售困难。
面积单产齐增供大于求
据了解，由于今年大蒜总产激增，后期蒜价是否因此暴跌尚未明朗，收购商惧怕市场风险，不敢盲目开价收购；而蒜农由于种植成本太高、市场价格过低，惜售心理严重。两方面原因造成市场交易冷清。
金乡县农业局经济作物站站长王乃建透露，金乡县2008年至2009年度种植大蒜48万亩，2010年至2011年度增加到65万亩。同时，今年大蒜单产比去年有所增加。
去年金乡大蒜亩产851公斤，种植面积56万亩，总产量47.7万吨；今年单产1,068公斤，种植面积 65万亩，总产量69.4万吨，同比增长45%以上。
蒜农受伤 病因是缺理性和专业指导
网友xxcgh001：老百姓缺乏合理的市场分析能力，喜欢跟风，政府部门也不给些指导，导致被投机商忽悠来忽悠去，市场也因此而越来越乱。国家应该对特殊农产品定期发布信息，引导农民合理种植，尽量少出现“量少伤民、量多伤农”的种植怪圈。
中间商：别说蒜农的眼泪再多你也无所谓
价格起起落落，不同的人总会有不同的反应。菜农说：我没有赚到钱；卖菜的说：我卖的是成本价；买菜的说：菜价怎么还是这么高；菜商说：只赚了个路费。面对各自的说辞，网友工人直呼好笑：“钱到底进了谁的腰包？老百姓谁也不傻，说到底，倒霉的还是种菜的和买菜的。”
一位手机用户说：种蒜就是在博弈。蒜贱伤农，蒜贵却一分也没富农。那些从中牟利的中间商们就可以心安理得么？！蒜农有什么错？他们宁愿荒着地也不想再撒蒜种的滋味你们想过么？别告诉我，蒜农的眼泪再多你们也无所谓！
网友一生有你：肥了投资的，伤了种蒜的。中间环节太多了，去年钱都让投资的挣走了，农民最辛苦却赚不到钱。今年价格跌了又让蒜农买单，倒霉的总是农民。
香橙糕：劳动人民用劳动创造了财富！任投机分子宰割，等收购季节一过，市场价格马上会涨得比原来高。农产品都是这样！农民苦啊！
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