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河南挖出一壶西汉美酒 香气扑鼻(组图)

2011-05-11 21:20 桌面版 正體 2
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河南一处工地发现西汉中前期的古墓葬群,考古人员在挖掘文物时,意外发现一个铜壶内保存有一斤多的酒。(图/大河网)

河南一处工地发现西汉中前期的古墓葬群,考古人员在挖掘文物时,意外发现一个铜壶内保存有一斤多的液体,香气扑鼻。经北京质谱中心鉴定,这个液体是至今考古挖掘并被其认定的大陆历史最久远酒类。

《大河报》报导,4月10日,濮阳市在东环干城附近的盘锦花园建设施工中,意外发现一处西汉中前期的古墓葬群。考古人员对墓葬进行了抢救性挖掘,挖出230多座西汉墓葬及600多件文物。

让考古人员惊喜的是,在第134号墓中,有一个西汉铜提梁壶,该密闭的壶出土时,虽然提梁的链以锈断,提梁斜垮在壶的肩部,但整个拿起来轻摇,听到有液体的声音。考古人员查看,壶内的确有液体,约一斤多。

“有一点芳香气息,还有酸酸的味道!”考古人员指出,古代有个成语叫“狗猛酒酸”,是比喻酒放的时间长了,发出的那种酸味;西汉多为粮食酒,酿造过程和醋差不多,该液体是酒的可能性非常大。

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考古人员从壶中抽出样品。(图/大河网)

5月10日,经层层送检,北京质谱中心做出鉴定,确认该液体属于酒类,是至今大陆历史最久远的酒类。“估计死者生前有嗜酒喜好!”濮阳市文物所所长南海森表示,除了该壶,第134号墓室内还发现一具男性骨架、两个陶罐、一个陶壶、一个铜盆等。

古酒还能饮用吗?中科院微生物研究所研究员程光胜说,经过2000多年,酒中的乙醇含量已经很低,失去饮用的价值,而其与铜器混合起化学变化,如果饮用会对人体产生危害。

据悉,秦汉时期,濮阳属东郡,郡府在高城(今濮阳县南),当时濮阳农业、手工业、商业相当发达和繁荣,而且物丰水美,酿酒也有着深厚的历史背景。


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