家庭主厨必学的创意私房菜(图)
主料:草鱼 柠檬 辅料:面粉 面包糠 鸡蛋
做法:
1、草鱼净肉片用盐、白胡椒粉、料酒、柠檬汁、葱、姜腌制10分钟
2、面粉中加入鸡蛋和少许水,调成面糊
3、鱼片裹匀面糊,蘸面包糠
4、入锅炸至金黄出锅,挤适量柠檬汁即可
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