【看中国记者叶修综合报道】国内黑心食品层出不穷，继“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”之后，又现“染色馒头”，令人闻之色变。昔日的文明中土，如今竟成“黑心之国”，不禁引人反思：中国究竟怎么了？
前西安仓颉文化研究所所长周勍因在南昌买到劣质包子，开始着手调查中国食品安全问题，历时2年调查后出版《民以何食为天》。他表示，有毒食品问题反映出官僚体制的僵化，食品的安全不能受到为民众发声的媒体监督，官商勾结比比皆是。而有别于西方社会的媒体和舆论监督，中国却是巨额资本搭配腐烂透顶的官僚制度，对老百姓来说像是洪水猛兽。
另外，无法落实公平正义的法律，当然不可能遏止因道德下滑而出现的犯罪行为，有人利用金钱及权势贿赂各级行政人员就可逃开其应受的刑责。只要做坏事的利益超过做坏事的成本，没有道德的人就敢去做，越大的坏事所得到的利益越多，他们就越敢去做。
评论人士胡秋平认为，染色馒头等事件已成了一个巨大的社会问题，但这还只是表像，造成中国人民道德严重衰败最根本的原因，就是因为中共的独裁统治。中共长期在宣传和教育中毁坏传统中华文化的价值观，灌输人们争斗、造假、为达目的不择手段及无神论等思想所造成。
过去的中国人普遍相信“举头三尺有神明”、“善有善报、恶有恶报”。法律改变不了人心，一般的百姓可能会在觉得不一定会被抓到的时候干坏事，而有权势者则会靠其权势不怕做坏事被抓，对于有信仰的人们来说则会按道德标准来要求自己的行为。然而无神论让人们不认为做坏事会遭到报应，可以为了私利不择手段，不管会给他人带来什么样的后果，都敢无所顾忌的去做，反过来让今天的人们承受这一切的后果。
如今，中国黑心食品闻名全球，问题背后发人深省。
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