从2008年的三聚氰胺毒奶粉、毒大米、假珍珠粉，到今年的双汇“瘦肉精”与“染色馒头”事件，今年才到4月份，中国大陆的食品问题就连连出包，大陆国务院上月底才发文宣示今年将严厉打击食品安全违法违规行为，这些黑心厂商无疑是赏了大陆国务院一巴掌。
新华社报导，3月28日大陆国务院办公厅公布“2011年食品安全重点工作安排”的通知，表示排入今年六项重点管控食品的有乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂以及酒类。
国务院食品安全委员会办公室负责人表示，这次的工作安排扩大了消费群体，特别着重影响范围广、关系到老百姓每日饮食的重点食品，采取综合治理措施，优先保障重点品种的质量安全。
事实上，大陆严重的食品安全问题不仅屡屡成为媒体关注焦点，大陆国务院总理温家宝今年3月进行政府工作报告时也曾指出，食品安全问题已成为群众反映强烈没有根本解决的问题之一。
不过，目前不过4月，就已爆发双汇“瘦肉精”与“染色馒头”事件，温家宝年初的宣示如何落实？官方是否针对食品安全，再发布其它监管措施，还需要一段时间检验。
有趣的是，层出不穷的食品安全问题，日前在大陆多地区爆发抢盐抗辐射时，也难怪网友在网上发文戏称：“大家不要担心辐射、不要抢盐了。这么多年来，我们吃地沟油，化学火锅，三聚氰胺奶粉，毒大米，皮革奶是为了什么呀？就是生化战争中活下来。我们赢在起跑线上，不要害怕，就当一场日光浴好了。敌敌畏苏丹红三聚氰胺你身体里哪里一样没有？把你劈碎了摊地上就是一张元素周期表，还吃什么碘？”
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