卖相好 重庆卖猪前涂脂抹粉

重庆一摊贩老板在猪肉上架前,先抹上一层白色粉末,猪肉色泽顿时变得鲜红,看起来更新鲜。民众怀疑粉末成分检举后,当局暂扣120多公斤待售的可疑猪肉,摊商也交出那瓶神秘的白色粉末。

重庆晚报记者特地一大清早“暗访”这家摊商,只见老板将猪肉切好,从桌下拿出透明塑料瓶,用力挤压后白色粉末撒到猪肉表面,两面各撒一层,等到粉末颜色消失,把肉挂上铁钩或摆在桌上待售。

经过警方、当地动物卫生监督部门、工商执法部门全员出动后,摊商辩称他是在“抹盐巴”,但有民众回去做回锅肉,故意不放盐,却一点咸味也没有。

据摊商称,这种东西他抹了一年多,“看到别人抹,我也抹”,以前花人民币1.5元就可买1斤,现在涨价变成2元。对于坑害消费者的说法,摊商辩解,“这个叫给猪肉化妆。说实话,我不抹的话,卖不完的肉第2天只有甩掉。”

相关部门已抽样检测白色粉末成分,近期揭晓。

本文留言

近期读者推荐