大陆业者为增加重量 将虾仁泡有害化学药剂
据大陆官媒报导,大陆一些不肖业者为了增加虾仁的重量,往往以化学药剂浸泡虾仁。
山东济南一名曾从事过十多年水产生意的田姓商人向记者爆料,近两年济南一些商人为了增加虾仁重量开始让虾仁穿“冰衣”,而且“冰衣”越穿越厚,但却告诉消费者,这样做是为了保鲜。
但穿了“冰衣”的虾仁解冻后,原本一斤的虾仁,重量却只剩八、九两,甚至有只剩三、四两的。
这名业者还透露,不少虾仁在包冰之前甚至被以化学药剂泡过以增加重量。因此,大陆水产业有玩笑话,“水产就是水里产钱”。
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