加州文化打造“依徕登”酒品牌(图)

2011-03-24 21:37 作者:李芳

【记者李芳南湾报道】“‘依徕登酒艺工坊’不是一个一般的酒庄，我们花了一年多时间，领悟出创新。”3月20日在“依徕登”的周年庆会上，当问到依徕登的发展经过，创办人之一，尹集宪一上来就这么说。

对加州酒的“创新”

那么，“依徕登”领悟的“创新”在哪里？

“生活在天堂里！”这是自豪的加州人对自己生活环境的描述。对于这个说法，许多加州人恐怕已经是习以为常。加州的空气、阳光、水，天然的气候，自然的环境，得天独厚，一年四季物产丰富。也正因如此，加州也吸引来世界各地的最多元最复杂的人群，也正是这样的一群人，为加州注入源源不断的开拓精神和创新。

“依徕登”致力于把加州的酒，连带加州丰富的文化，和加州多元化的特色，一道介绍给世界。

“一般的酒庄都是说，我们是什么酒庄，酿造什么样的酒，这是我们的品牌。依徕登是以加州本身作为推广对象。”身为加州经济发展委员，尹集宪亦感到自己的一份责任和热忱，如何能对加州的经济有所帮助。

“依徕登”酒的特色

加州有着浓厚的酒的文化，她的葡萄酒产地，从南到北拥有6个生产区，共有15个酒乡，三千多个酒庄。

“不同的葡萄品种，种在不同的产区，酿出不同的酒；同样的品种，同样的方法，不同的酿酒师，酿出酒的味道、感觉也都不一样。”依徕登的核心创办人郎豪莉一语道破天机。她花了一年多时间，几乎走遍加州所有的酒乡，寻找合适的品种和产地，再加上自己的配方，就这样“依徕登”有了自己的葡萄酒品牌。

手捧葡萄酒杯，漫步绿色相间的葡萄园中，充满惬意。然而，郎豪莉却说，这可不象想象的那么浪漫，调制出好的品牌，就象做化学试验。对酒的青睐，看来可不是一时的兴趣。十几年前，由于爱好郎豪莉就已经开始学习和收集，这也注定她与“依徕登”的缘份。

目前，“依徕登”拥有三家酒厂，推出四个品牌系列，分别代表加州的阳光；加州的玫瑰；加州高速两旁的风光，和加州的英雄。

拿“英雄”系列来说，首创品牌所介绍的英雄是加州的公园之父，John Muir，没有他，人们很难想象，今天的人们如何能方便的靠近加州那些壮丽的自然景观。“依徕登”高品位的英雄品牌，意在赞誉和介绍加州这样的象征性人物。而延着加州的高速公路走下去，你会看到不同的风景和山水。携带着加州的特色，“依徕登”的品牌也将不断翻新。

商业模式的成功

中国人喜欢喝酒，毋容置疑，加上现代中国人寻求健康、高档，特别是二十几岁到四十几岁的年轻阶层，在社交中，对葡萄酒的接受越来越为广泛，尤其进口酒，无形中也象征一种社会地位和品味，带给人以某种生活方式。

“依徕登”从中国入手，从南走北通过大量实地调研，调制出迎合中国人口味的葡萄酒。在海南岛开始，到广洲，香港，上海，再到成都到北京，一步步把品牌推向中国市场。经过一年的实践，“依徕登”迎来可喜的展望，证明这一商业模式非常成功。

依徕登酒艺工坊将把这一模式推向世界，最终，让世界领略到加州酒的价值和品位。