content

三精水混充可乐 常喝恐致癌

 2011-03-19 01:25 桌面版 正體 打赏 0

河南继被揭发瘦肉精猪泛滥,再遭媒体踢爆市面三精水(糖精、香精、色精)饮料肆虐。有记者于郑州化工市场,轻易以600元购得所谓可乐配方,内含八种食品添加剂,加入二氧化碳后即可炮制口感、味道接近知名品牌的可乐饮料。化学专家警告,配方中的添加剂严重超标,长期饮用可致癌。但因山寨可乐成本仅几分钱一杯,被街头果汁店、小餐馆广泛使用,利润达百倍。

齐鲁晚报报导,河南省会郑州市中陆化工城,是北方著名的食品、化工添加剂集散地,各款添加剂远销全国。有山东记者在月初暗访,发现部分店铺货架上,摆满数十瓶五颜六色的液体,贴著“果粒橙”、“桃汁”、“可乐”等卷标。

“这些都是我们自己配出来的饮料。”老板娘坦言,由于添加剂价格便宜,吸引全国各地大量生产商进货,再制出冒牌饮料。记者以600元购买一份可乐配方,老板娘拍胸口保证:“根据这个配方就能做出可乐,和正规厂家的一个口味。”配方显示,原料包括白沙糖及八款添加剂,并详列各款配料分量。

报导指出,记者按方购齐添加剂后,到山东轻工业学院的实验室试验。该校食品与生物工程学院副教授赵祥忠一看材料,即场指出该可乐配方其实是糖精、香精、色精勾兑的三精水。赵说,“像配方中的阿斯巴甜、AK糖、甜蜜素,都属于糖精,可乐香精就是香精的一种,苯甲酸钠属于防腐剂,用多了对身体不好。”

试验中,他们按配方顺序加入白沙糖、阿斯巴甜、AK糖,再加入苯甲酸钠。随后,赵祥忠在透明液体中混合柠檬酸、苹果酸及香精,当场飘出“可乐”香味;最后加入双倍焦糖色素上色,全过程仅需一分钟。

赵祥忠称,倘充入二氧化碳再密封包装,这种山寨可乐的口感、味道,与真正的可乐饮料极似。据估算,一瓶山寨500毫升可乐,含有4.93克添加剂,含量超标。其中,苯甲酸钠含有苯成分,属致癌物质。

据报导,事件曝光后引起大批网民关注,有河南网民惊呼:“怪不得街上卖的可乐味道不一,原来都是三精水啊!”亦有网民炮轰问题食品泛滥成灾,当局缺乏监管致奸商肆无忌惮生产有毒食品,损害民众健康。

网民“炮台山”说,外国品牌可乐的百年秘方被视作机密,竟然被厂商轻易“攻破”!可惜质量有待改进。“媳妇儿跑了”则说,我们以后该怎么办?餐馆自制饮料都不敢喝了!

三精可乐配方

1.白沙糖

2.阿斯巴甜

3.AK糖(俗称安赛蜜)

4.甜蜜素

5.苯甲酸钠

6.柠檬酸

7.苹果酸(或食用磷酸)

8.3F256可乐香精

9.双倍焦糖色素

三精水零营养害处多

食品卫生法规定,用糖精、香精和色精(俗称色素)兑制的三精水饮料,属严禁生产和销售的产品。三精水没有营养成分,饮用后损害健康。

糖精——不能被人体吸收利用,大部分透过尿液排出身体,过量摄入或会致癌,短时间摄入引起血小板减少,造成急性大出血、内脏受损。

香精——是各种食用香料,经稀释调配而成的食品增香剂,无营养成分。

色精——是用煤焦油分离出的苯胺染料为原料制成,易诱发中毒、腹泻症状,甚至致癌。

来源:世界新闻网 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意