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冬季补肾经典食疗方(图)

 2011-01-13 11:32 桌面版 正體 打赏 0


冬虫夏草老鸭煲

许多疾病正适合在冬季进行食疗,比如肾虚症状,俗话说是药三分毒,冬季进行肾虚食疗,不仅养肾、补气、滋阴,还有强身健体的功效,一举多得!那该如何抓住这个冬季来进补呢?

中医认为的肾不光是西医理解的解剖的肾脏,而是指肾系,包括了泌尿系统、生殖系统的功能,还有内分泌系统、血液系统、骨骼及中枢神经系统等的部分功能,所以可以涉及很多疾病。很多慢性病都会产生肾虚症状,如呼吸系统疾病、心血管系统疾病、消化系统疾病、脾胃病、肾脏病、糖尿病、妇科病和男科病等都可能出现肾虚。

一、冬虫夏草老鸭煲

适应症:各类肾虚患者均可服用

选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

二、黄芪粥

功能:补气健脾

适应症:气虚者适宜

取生黄芪50克、粳米50克。先将生黄芪煎40分钟,取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入黄芪汁,煮熟,一日两次温服。

三、地黄枸杞粥

功能:滋阴补肾

适应症:阴虚者适宜

地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。将地黄、枸杞子加水同煎40分钟,取汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入地黄枸杞汁,煮熟。一日两次,温服。

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