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香港日本商家联手竞得天价金枪鱼(图)

2011-01-06 09:46 桌面版 正體 0
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黑金枪鱼

據中国新闻网報導,5日,位于东京银座附近的筑地市场迎来新年第一场拍卖。在金枪鱼的拍卖中,一只来自北海道户井渔场产的342公斤的黑金枪鱼竞得3249万日元(约合人民币262万),每公斤相当于9.5万日元(约合人民币7660元)的历史最高价,由来自香港和银座的两家寿司店联手拍得。

一只金枪鱼3249万日元的价格刷新日本10年的记录,此前最高记录保持在一只2020万日元。这个价格震惊日本,此消息迅速成为各大网站头条新闻。

筑地市场被称为日本的厨房,每日清晨全东京的海鲜餐馆都会来此进货。拍得新年最上等的金枪鱼,被许多商家看作开门红的象征。

香港著名“板前寿司”的老板郑威涛和银座寿司老铺“久兵卫”的老板今田洋辅因购买金枪鱼已一夜出名。

2009年,两人不约而同看上一只963万日元(约合70万人民币)的青森县大间产的蓝鳍金枪鱼。“最贵的金枪鱼若被外国人买走,日本则颜面尽失”,抱着这一想法的今田洋辅无论如何都要中标。而同样在港澳地区享鼎鼎大名的郑威涛也丝毫不愿让步。最终在批发商老板的说服下,两人以“鱼和钱一人一半”的方式而握手言和。

2010年,两人合手把一只1628万日元的金枪鱼收入帐中,而今年,二人又联手缔造金枪鱼史上的天价。


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