中国广东省东莞市中堂镇1处菜干加工厂被踢爆，用水沟里混杂粪便的污水加工白菜干，每天生产数百斤（大陆1斤等于500克），销往广东及香港等地，售价比腊肉还贵。
南方都市报报导，加工厂位于中堂镇1块农田里，附近摆放的竹架上，晾晒着刚加工好的菜干，数名中年男女正在田里收割白菜，再将刚收割的白菜煮熟，捞出来直接扔进旁边1条臭水沟清洗。
水沟里的水既浑浊又恶臭，菜农穿着水鞋，鞋底到处泥泞，来回在水沟附近踩踏。几步之隔的水沟上游，设置3座简易公厕和1处鸡舍，水经过公厕和鸡舍后顺流而下，再流入水沟。
菜农自称不会吃这些菜干，“我们都是做来卖的！”
加工厂老板表示，厂内每天煮300斤白菜晒干，会有商贩来收购，经简单包装后再运到东莞、香港等地，高价卖给餐馆或超市。
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