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手机下单订海鲜 日渔夫“网”住商机(组图)

 2010-06-21 13:37 桌面版 正體 打赏 0

藉助于行动及网路通讯的发达,在日本想买新鲜鱼货,可以不用起个大早,跟人家去挤鱼市拍卖,只要打开手机上网,就能挑选现捞海鲜,不但价格合理,还能在下单的12个小时内出货。

横须贺市东部渔会中,由渔夫组成的团体“夕市会”为了拚经济,利用架设网站或推特(Twitter)微网志,在网路上拍卖现捞鱼货,省去复杂的市场流通程序与开销,也能让消费者在最短时间内享受新鲜的海产。

清晨3点多,数艘东部渔会的渔船从新安浦港出海,现年47岁的渔夫栗山,开着他的渔船佳荣丸,来到猿岛附近,雷达发现鱼群行踪后,栗山开始下网,小型鱼网长120公尺、宽40公尺,投入6公尺深的海底。

过了不久,船上的电动马达开始收网,渔夫们开始动手挑鱼货,一些鲈鱼、沙?、竹策鱼,等都被丢入海上水槽中,另一些幼鱼和杂鱼则被丢回大海。栗山说,这是他们当地遵循了两百年的传统渔法,为了避免渔源枯竭。

但在传统的动手挑鱼之外,有的渔夫却在旁边忙着打开手机猛按快门。原来这些现捞鱼货在进水槽之前,早就被拍成一张张的照片,并透过推特微网志被传输上网。渔会的同伴接到影像之后,再加以后制打上品名和价格,消费者只要在网路的另一头,就能挑选中意的鱼货下单。

大大小小体型不等、种类不同的鲜鱼,一箱约2000圆,每天上午9点截止下单,下单后12小时内,以冷冻宅配出货。

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