玫瑰香饭(图)

2010-06-07 10:09

材 料 :

白米 : 320公克  

水 : 400 cc  

蜂蜜 : 15公克

玫瑰花茶包 : 6 公克 ( 或用乾燥玫瑰)

作法 :

1. 白米洗净，浸泡 30~ 60 分钟 。

2. 取一小锅放入400 cc  的水煮开後熄火，放入玫瑰花茶包( 或乾燥玫瑰花)，浸泡至冷却，捞除茶包留 下茶汁备用。

3. 将作法1 .2的材料，及蜂蜜放入电饭锅中混合拌匀，按下电饭锅煮饭键煮至按键跳起後，再充分拌合均匀，最後焖煮10 ~ 15分钟。

4. 煮好的米饭盛入碗中，撒上乾燥玫瑰花即可。