吃在上海 令美食老饕垂涎三尺（组图）

2010-06-04 13:46

上海老街上有许多的上海小吃店。

上海是个国际大都会，汇聚了来自各国和大陆各地区的风味美食。来到上海，除了游豫园、走访新天地和知名的南京路徒步街，更不能错过上海的美食小吃。

从租界时期开始，上海的建筑、文化或饮食，呈现出多元异国风情。随着全球化脚步，拉近国与国距离，空间的概念不同于以往，加上世界的重心逐渐移转到亚洲地区，尤其是中国大陆，上海也吸引来自全世界的企业、商人和精英聚集于此。因应来自各地的全球居民，这儿自然汇集了各国特色美食。

先不说上海有多少异国料理，光是上海本地小吃，已足以令美食老饕垂涎三尺。

不管你来自大陆内地或其他国家，初访上海，当地保存最完整的江南园林乡－豫园，以及附近的上海老街，是多数观光客必定一游的老街和景点。这条短短仅约二、三百公尺长的街道，有特产、工艺，也聚集了各种上海小吃。

老街上的西施豆腐坊以豆腐小吃为主。

如果你对豆腐料理情有独钟，那么上海老街上的西施豆腐坊，你还真是不该错过。大暑天气里，没有冷气的西施豆腐坊，只有几支电风扇吹着不算凉的风，但到了用餐时间，小小的店内挤满了用餐民众。店名叫“西施”，其实算贴切，看店的就是年轻妹妹，这儿卖的全与豆腐有关，举凡豆腐花、豆腐、豆皮、豆腐包都有，而且口味很多元。

上海老街上最着名的景点，便是古色古香的城隍庙。就在城隍庙与湖心亭间，有多家知名餐厅，当中最着名的是前美国总统柯林顿曾经用餐的绿波廊。或许你无缘进绿波廊尝美食，倒是可以试试附近的宁波汤圆滋味。城隍庙内的宁波汤圆，有人给予不错的评价，但对大多数台湾客来说，可能会觉得口味甜了些，不供应开水、没有服务，加上假日生意太好，与陌生人并桌是常有的事。