妙趣横生的筷文化

       

自古以来，筷子与人们的生活结下了不解之缘，由此派生出许多与筷子有关的文化，令人感到意趣无穷。

筷子谜

《魏书》里有一则筷子的谜语：“眠则俱眠，起则俱起，贪如豺狼，脏不入己。”形象逼真，诙谐有趣，极富人情味。在我国民间还流传着许多描述筷子的谜语，如“姐妹两人一样长，厨房进出总成双，千般苦辣酸甜味，总让他们第尝。”“身体生来几寸长，竹家村里是家乡，吃进多少辛酸味，终身不得见爹娘。”

筷子联

有一咏筷联曰：“玲珑自竹制来，古今饮誉神州萃；曲雅由筷托出，中外扬名世界钦。”此联把筷子小巧玲珑的特点表现得恰如其分。在上海民间民俗藏筷馆里，令人注目地挂着一副对联：“一笼藏日月，双筷起炎黄。”此联对仗工整，气魄宏大且涵义贴切，与室内林林总总的藏品互为阐发，堪称佳作。

 

筷子诗

宋代女诗人朱淑贞在《咏箸》中写道：“两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开，若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。”著名诗人、谜家王礼贤先生吟诵的一首咏物诗谜语——“筷子”：“君子形骸掌上轻，眼前馐馔仗提擎。嗜心汉鼎双枪将，染指琼筵众瘦兵。食德无亏忘自给，居家有偶不单行。生平忠信真堪范，何事代筹总讳情。”真乃诗中有谜，谜中有诗，令人叫绝。

筷子德筷子外形直而不弯，被古人寓以种种美德。据《开元天宝遗事》载，唐玄宗把自己用的一双金筷子赐给宰相宋环，表彰他的耿直，以筷象征人格。

筷子节

被称为“东方文明”的筷子，在亚洲和欧洲一些国家具有广泛的影响。日本规定每年8月4日为“筷子节”。如今日本已成为世界上生产使用筷子最多的国家之一。

筷子卜用筷子筹划谋事、问卜吉凶在古代不胜枚举。如汉代名将张良曾“借箸”为刘邦筹划消灭项羽的战略；韩凝礼用筷子预卜唐玄宗平叛。

筷子习俗

我国民间使用筷子有不少习俗。如新娘出嫁时，嫁妆里要放一双筷子，以讨“快生贵子”之吉兆，同时还有不少禁忌，如忌敲筷、忌插筷、忌挥筷、忌叉筷(交叉)、忌舞筷、忌掷筷、忌咬筷、忌窥筷、忌掉筷等等。

筷子博物馆

上海的蓝翔先生在1988年创办了我国第一家专门收藏筷子的家庭博物馆。馆藏筷子800余种、1200余双，其中不乏珍品。如“清代暗钮银箸”、“鲨鱼皮叉双套筷”、“蒙族刀筷”等等，流光溢彩，难以详述。蓝先生也收藏筷笼，以瓷、陶、竹制品为多。他收藏的大量筷子与筷笼，无不洋溢着浓浓的民俗文化气息。