水质污染问题多 喝水也会胖 不孕症也有关

2010-03-28 17:18

水可以让你变胖吗？这听起来很荒谬，像是某种新世纪心理学减重法的建议。

毕竟，在我们的日常饮食中，有什么对健康扮演跟水一样的重要脚色？问题是，我们喝的水本身健康吗？

根据英国“每日邮报”（Daily Online）网路版今天报导，由于英国自来水供水系统无法完全滤除污染物，这些污染物已与许多健康问题有关联，而且没错，喝水甚至也会让你体重增加。

如果干扰荷尔蒙活动的化学物渗入水中，便提高了体重增加的机会，即使零卡路里的水也会影响我们体内的脂肪程度。

会产生这些问题，主要是因为过滤器无法完全滤除高达6万种可溶解的化学物。

其中包括一些跟性别有关的化学物，例如酚甲烷（Bisphenol A，BPA）。这是一种用来制造宝宝奶瓶的塑胶材质原料，其实会造成不孕症，也跟心血管疾病和糖尿病有关。　

美国哈佛大学公卫学院（Harvard School ofPublic Health）最近的研究发现，用BPA做的水瓶喝水，尿中的BPA多出2/3。

其他进入水中的衍生化学物包括雌激素化合物。

这些化学物可能是从杀虫剂、除草剂渗入土里接着流进河里而来。

雌激素是女性青春期时，刺激身体特征的一种荷尔蒙。同时在口服避孕药中，也有雌激素。透过人体排泄，雌激素进入我们的供水系统。

人体内含过量的雌激素不仅提高特定类型癌症，比方说乳癌，也会影响脂肪累积的方式。

所以人们接触越多的雌激素，或其他也有累积脂肪功能的化学物质，就越难减掉身体脂肪。身体脂肪增加与心脏病或癌症等疾病有关。

根据英国生育学会（British Fertility Society）统计，英国男性精子浓度下降了30%左右。估计每6对英国夫妇就有一对生育困难，每年有3万7千对夫妻进行试管婴儿的不孕症治疗。英国即将出现的生育危机可能也跟水中的雌激素有关。