鸡能成为现代都市一员吗?
美国首都华盛顿是历任美国总统、国会议员和政界权势人物的家园。但是,如果一些居民如愿以偿的话,华盛顿还可能成为鸡的家园。越来越多的美国人决定不吃大规模生产的食品,而是青睐那些本地自产食物,这些人士也包括华盛顿的城市家禽饲养先行者们。不过,并非所有的首都居民都把鸡看成是好邻居。
* 国会山下三位居民后院养鸡*
在一户普普通通的连栋房的后院,距离美国国会山只有几公里之遥,三位华盛顿与众不同的居民过着一种与众不同的生活。
在发展中国家,自家后院养鸡是稀松平常的事情,可是在美国,后院鸡叫可能会一鸣惊人。
国会山下养鸡人康迪夫
不过,对于这些鸡的主人阿曼达.康迪夫而言,这么做没有什么值得大惊小怪的。
尽管她从小在洛杉矶郊外长大,但是和鸡却是颇有渊源。她说:“我在一座城市里长大,家里后院养过一只鸡,名字叫做亨里埃塔。所以对我而言,在城里养鸡从来就不是什么咄咄怪事。”
这些鸡吃的是人们餐桌上的残羹剩饭。它们的粪便给康迪夫的花园提供了绝佳的肥料。而它们下的蛋可是最新鲜的。
*美国现在开始流行吃本地出产食物*
康迪夫和她的后院鸡蛋代表着美国的一种新潮流。由于担心食品安全并且对工业化的农业经营破坏环境日益关注,更多的人开始选择本地出产的食物,或者干脆自己动手。阿曼达.康迪夫说:“我看不出我们有任何理由不应当生产我们自己的食物,就算我们生活在城市,那又怎样?我认为应该走近我们的食物来源,不要只想着只有在超市才能买到吃的,这一点真的很重要。”
康迪夫不是华盛顿唯一一位想自己养鸡的居民。她的一位邻居也曾想成为养鸡户。
* 路人状告养鸡户*
但是华盛顿市的规定说,鸡笼必须至少距离民宅15米远。对于城里的住宅来讲,绝大多数人家的后院都没有这么大。康迪夫说:“路过的人把我的邻居报告给警察,警察来了,动物管制中心的人也来了,然后带走了他们的鸡。”
因此,康迪夫和一些邻居向市议会反映了这个问题。市议员汤米.维尔斯起初并不支持养鸡,但是后来改变了态度。他说:“一开始我觉得这简直是在胡闹。但是其它城市都在这样做了。’”
美国各地的一些城镇已经采取行动,让居民们更容易在自家后院养鸡。
*一些首都居民反对后院养鸡*
但是华盛顿的一些市民不觉得鸡应当属于美国首都国会山的一部分。泰德.纳特森是居住在国会山附近的一名记者,他说:“生活在乡村的人们都想避开城市的车流喧闹。相反,生活在城市的人们想避开乡村的东西。”
养狗的纳特森并不讨厌动物。但是他担心鸡粪可能传播疾病并招来老鼠。
居民纳特森爱狗不爱鸡
*议员提案支持养鸡,称不必担心卫生*
市议员汤米.维尔斯表示,按照他的提案,养鸡户的邻居们大可不必担心。他说:“根本还没有发现什么危害健康的迹象。事实上,严格的规定白纸黑字写得很清楚,养鸡的住户必须每年接受一次卫生部门的检查。”
根据他的提案,如果某人要养鸡,30米之内的任何一家邻居都可以否决。
但是对泰德.纳特森而言,维尔斯投票支持鸡,他就投票反对维尔斯。他说:“我会因为这件事对他投反对票。我就是觉得这种想法实在是太离谱了。”
* 提案目前搁浅受阻*
目前,这项提案在立法过程中搁浅。
因此,眼下只有寥寥无几的人能吃到在国会山跟前下的蛋,阿曼达.康迪夫便是这样的幸运者。
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