欧第一名瓷麦森300岁 血泪打造

2010-01-25 15:13 作者:特派员陈玉慧

欧洲第一名瓷麦森（Meissen）瓷厂已经300年了。

300年前，一位叫柏特格的炼金师，被奥古斯都大帝囚禁于麦森附近的亚伯拉兹城堡（Albrechtsburg），日以继夜地进行实验，终于破解了中国瓷器的秘密，奥古斯都大帝爱瓷心切，很快地成立麦森瓷厂。

奥古斯都大帝有多爱瓷器？他曾以一整团的萨克森龙骑兵团和威尔汉姆一世交换中国明代的青花瓷。不祗在麦森博物馆内，现今在德勒斯登的茨温格宫内还各保存了几万件骨董瓷器。

麦森瓷厂因此在七年战争之前，所向无敌，成为欧洲王室的最爱，取代了舶来品中国瓷和日本瓷，欧洲的瓷器制作从此进入辉煌时期，成就终于超越东方。

位于德东德勒斯登北方22公里的麦森，300年故事如电影般动人。

奥古斯都大帝为防止制瓷秘密泄漏，关闭了亚伯拉兹堡，筑起高墙，任何瓷工都不淮踏出城堡一步。此外，原料配方锁在秘密之地，只有包括伯特格等三位人士得知。伯特格本是炼金师，苦炼不得其门，后得高人指点：白瓷便是白金，遂立志破解白瓷秘密，没命地钻研，埋首窑火前，废寝忘食，不但是工作狂，也逐渐成为借酒浇愁的酒鬼，最后虽破解了中国瓷器秘密，却积劳成疾，死时才37岁。

也因为伯特格投入生命去制瓷，所以当年麦森称瓷器为"萨克森血碗"。麦森位于萨克森王国，也是今天的东德的萨克森省。

在麦森之前，欧洲很多人都在尝试造中国瓷，但没人能破解高岭土的秘密。17世纪，义大利梅弟奇家族也试过从中国偷来秘方造瓷，但只造出一种硬度不佳的软瓷，也因此，麦森瓷器兴起后，很快成为欧洲极品经典，皇孙贵胄争相拥有。

制瓷的要领，除了高岭土外，温度也重要。伯特格深知，要制造中国硬瓷，一定得以高温烧烤，而他当年便是以不同的温度，不同的瓷土配上雪花膏，按部就班，逐步实验出来。

伯特格发明的硬瓷，搭配画师和制模师创造出麦森风格，至今仍独领风骚，为欧洲工艺史写下辉煌一页。

麦森瓷厂至今仍国营，麦森博物馆1916年开幕，至今仍是全球最大的陶瓷博物馆，每年来访旅客无数，包括中国观光客。麦森瓷器价格虽贵，在台湾却有众多爱好者。麦森博物馆今年全年庆祝300周年活动，包括各种展览及表演。