红烧牛肉(图)

红烧牛肉:


1 将牛肉切小块,水中放姜和料酒烧开,放入牛肉焯过水。

2 锅里放一点点油,把洋葱略微炒一下,放入适量水、老抽、生抽、盐、白糖、八角、桂皮、陈皮和牛肉,煮至软烂。(若喜欢萝卜也可以放一些)




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