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从吃自助餐看德国总理的“俭”和中国官员的“奢”

2010-01-17 23:33 桌面版 正體 1
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今天《环球网》一篇题为《中国访德官员被批浪费严重影响国家对外形象》的文章,介绍一位任某粮油集团国际业务部高级经理的美女,在法兰克福一家叫巴拉登斯的四星级酒店餐厅用早餐时极尽浪费,导致餐厅服务人员不满的事。原来,该美女在享用自助早餐时,自取得过多,多数食品只是稍微尝了一点点就被抛之垃圾盘,造成了不必要的浪费。当记者质疑她的行为不当时,她还理直气壮地回应:“我是这里的客人,既然付了房费,我想怎么吃就怎么吃!”然后扬长而去。餐厅的女服务员闻声赶来。她摇着头一脸无奈:“我真不明白,你们中国人为什么要这样浪费?既然吃不了,为什么不能少拿一点呢?这样的现象在中国客人中特别常见,这真的很不好!

法兰克福这家餐厅的女服务员说的没错,中国人在吃饱饭后,饮食方面确实有着浪费的习惯,不仅表现在吃自助餐时过分取食而造成不必要的浪费,即使是私人请客,也都习惯以“吃不掉”来证明自己的大方和热情,而剩下的食品也不愿意“打包”带回家中,以避免他人说自己小气。

这位中国国企高管的所作所为,令笔者不禁想起德国总理默克尔的节俭来了。 2007年8月,默克尔在访问南京时,坚持不住四百多平方米总统套房,而坚持只住七十多平方米的普通商务客房,房价一千八百元,只是总统套房的二十份之一。

尤其令人感动的是,默克尔不愿意享受中国方面给她“另开小灶”的特权,坚持跟其他住客一样,到西餐厅吃自助早餐。用餐时,默克尔又拒绝服务员的服务,自己到餐台取食物,切面包时,默克尔不小心把其中一块麦包弄掉在地上,餐厅经理赶过来时,默克尔已抢先把麦包拾起,放回自己的碟上。

人均创造GDP数量16倍于中国的德国总理,却“吝啬”到吃掉到地上的食物,中国那些热衷于大吃大喝的官员,真应该感到汗颜才对。

应该说,中国人在饮食方面如此浪费,除了体现出中国人喜欢打肿脸充胖子的传统糟粕外,深层次反映的是中国人还不够自信。当然,公款招待的弊端,也是造成大量浪费的重要原因。

就这个小小的自助餐而言,我们不难看出中西方文化的差异,德国总理的“俭”和中国官员的“奢”相比较,中国人真应该好好反思了。


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