神奇咖啡 麻辣口感挑战味蕾

2009-11-21 02:54 喝咖啡不仅能提神，也可以治疗鼻塞通气管，有一位咖啡达人，变化咖啡烹煮时间和搅拌的手法，研发出21款不同的咖啡口味，甚至连麻辣口味的咖啡也能做出来。

这是喝咖啡不是吃麻辣锅，这位小姐竟然点了杯麻辣咖啡，不加牛奶和糖，光品尝黑咖啡，就能有麻辣口感，真的假的，再找路人来试喝，每个人感受不一，但麻辣咖啡不是噱头，这是咖啡达人陈先生透过调整咖啡烹煮时间，和搅拌手法，研发出21种口味的神奇咖啡，这一款咖啡还号称能够通鼻塞。

其实神奇的不是咖啡豆，而是咖啡刺激口腔神经后带来感受不同，陈先生花了3年时间研发，还受邀成为咖啡展的教学达人，这煮咖啡的学问还真的很大。