content

黄耆粉光参药膳茶饮 秋冬食补不求人

 2009-11-08 14:37 桌面版 正體 打赏 0

最近早晚温差大,易伤风流感,药膳专家利用黄耆、粉光参两种药材,搭配枸杞子、熟地、川芎、红枣等,调配出药性温和、老少咸宜的药膳茶饮,民众动手做,秋冬保健食补不求人。

台北市中药养生推广联盟药膳讲师陈国津表示,黄耆与粉光参药性微温,补虚益元气,黄耆可以提高免疫力、强化肺功能,粉光参则具有顾脾肺、补血等功效,两者入菜或茶饮,有助调节免疫力,避免伤风流感。

陈国津说,黄耆与粉光参再与枸杞子、熟地、川芎、玉竹、红枣等药材同用,更能发挥增强心肺、脾胃、肝肾等器官的功能,还能厚实肠胃,促进人体对营养素的吸收与利用。

民众该如何利用黄耆与粉光参?名厨林美慧推荐参耆养生汤,以黄耆5钱、粉光参3钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞子5钱、红枣1两、桂子2钱与排骨1斤半,将排骨切块、川烫后,放入炖锅,加入药材与清水5碗煮开后,转为文火炖煮50分钟即可,参耆养生汤1周喝1帖即可。

林美慧推荐的四季保健茶更简单,只要利用炙黄耆5钱、粉光参5钱、枸杞子5钱、玉竹5钱与红枣1两,将药材装至过滤袋,用8碗清水浸泡60分钟,再煮沸30分钟,即可当成茶饮。

陈国津说,参耆养生汤1周喝1帖就够,民众假日在家煮一锅,亲子同进补;四季保健茶可以当成开水天天喝,装在保温瓶里,走到哪喝到哪儿。

来源:中央社 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意