各国风味糖（图）

2009-08-25 17:26

糖果像恋爱，奇幻迷离的风味，捉摸不定，放在手中怕融化，一口吞掉又舍不得，非得含在口中慢慢品尝，即使会蛀牙，也是心甘情愿。各国风土民情不同，因此也独创出不同特色的糖果，就让我们一起品尝它们吧！

近日，被VOGUE杂志定义成为了当下的英国时尚的珀西微笑小猪糖，这种糖果的成分中包含了猪皮凝胶，制造商特将它制成小猪脸，以此招徕顾客；一位爱好者说，小猪糖的口感相当不错，舌尖的感觉就像是在吮吸香槟，不过，正牌的珀西小猪糖只有在英国的玛莎百货公司里售卖。

中国和土耳其都有一种名为龙须糖的甜食，这种糖在土耳其称为pishmaniye，它是将面粉、白糖和油，在大量拉伸后变成纤细的糖丝，然后再用模具制成糖块，口感柔软、蓬松，入口即化，不会很甜，但是纤细的糖丝游走在口中，却令人回味无穷。

芬兰人一向有大胆而独特的爱好，像盐甘草糖绝对会挑战你的味蕾，它包括了大量的食用氯化铵，品尝盐甘草糖，味蕾就是一次冒险旅行，又咸又刺激。

奥地利：莫札特糖

19世纪初期，奥地利萨尔茨堡的伏尔斯泰糖果店的皇家糕点师Paul Furst首先开发了莫札特巧克力，它是一种包装纸印上印有莫札特肖像，本身外覆着巧克力壳的甜点，以开心果、杏仁糖、和牛轧糖、以及黑巧克力制成球状外观，每一层各含丰富的香甜气息，搭配起来非但不杂乱，反倒显现出更加独特复杂的味蕾感受。

巴黎：巧克力金条

法国顶级巧克力艺术大师帕里克．罗杰所创造的独特口味受到了许多赞誉，包括最近推出的像金条一样的果仁糖，每盒售价40美元，价格堪比真正的黄金。

墨西哥：怪味糖

墨西哥人狂野的天赋似乎也显现在他们制作的糖果上，像名为Salsagheti的墨西哥糖果，就经常被洒在辣椒面上；墨西哥的带虫龙舌兰酒更是享誉全球的一绝，其中像一条蛆虫流着罗望子汁吸管的西瓜味糖果，就有一种很强的视觉及味觉的刺激效果。