真浪费 英家庭每年丢弃食物逾3万台币

2009-08-11 10:53 根据英国政府最新公布的报告，英国家庭平均每年丢掉相当于610英镑（约新台币3.36万元）的食物，平均1/3从市场采购的食物全进了垃圾桶。

报告指出，没有小孩的家庭每年丢掉相当于420英镑的食物，总计全年英国有650万公吨食物被丢弃，事实上这些食物中，半数仍然可以食用。

为避免食物浪费情况恶化，英国官员呼吁超市以半价优惠，取代「买一送一」的促销活动。

英国政府计划到2020年前，将食品包装尽可能减到最少，同时要求商家把食品有效日期明确标明，让民众食用时了解那一天是过期日。

政府的报告还透露，去年共有近100万人曾食物中毒，其中1万8900人情况严重住院治疗，440名民众死于食物中毒，食品安全受到瞩目。