好吃又好看:可乐焖鸡腿(图)

主料:鸡腿300克

辅料:生菜(花叶)35克

调料:可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克

做法:

1. 鸡腿洗净,汆烫后再洗净;

2. 鸡腿放入锅内,加可乐、酱油、盐烧开;

3. 改小火煮15分钟,取出;

4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;

5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。


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