红葡萄酒可以预防发炎

2009-08-03 22:40 苏格兰科学家们发现了另一个人们应该喝红葡萄酒的理由。他们说，喝红葡萄酒可预防发炎，这种症状可导致如关节炎一般的慢性病。格拉斯哥大学的研究人员说，他们的研究显示，红葡萄酒当中的抗氧化剂保护了被注射发炎药剂的老鼠。研究人员说，红葡萄酒当中的这种成分可以阻挡身体中两个导致发炎的蛋白质。之前的研究显示红葡萄酒能预防癌症和心脏疾病。