日本研究证实　多吃醋、脂肪变少

2009-06-20 22:02 最近几年，台湾日本都流行天然果醋，喝醋增加身陈代谢，有益健康的说法已久；日本最新一项研究发现，这种料理用的天然醋，果然具有防止脂肪堆积的惊人功效。

科学家将实验老鼠分成两组，实验组喂食老鼠高脂肪食物，另外一组则另外喂食“醋酸”，也是醋的主要成份，结果这一组老鼠身上的脂肪，竟然比没喂食醋酸的，足足少了1/10。

研究发现，因为老鼠身体里的一种蛋白质，可以遏阻脂肪堆积，醋酸成分，就是能让这种蛋白质增加，有效防止腹部大腿等地方的脂肪堆积，自然不会增胖。

由于目前仅在动物身上实验，用于人体的减肥效果如何？还有待研究；现代人营养过剩，到处都有过胖问题，美国的小胖子越来越多，过胖学童高达2500万人，美国减肥达人理查希蒙斯，到各个学校奔走，争取恢复体育课，宣导运动的重要性。

未来他还要亲自跟总统欧巴马，推销这个理念。减肥专家席蒙斯：“来吧、来吧！安德森，别‘ㄍㄧㄥ’了！你和凯莉瑞葩(明星)跳过。”主播：“不，我没有。”减肥专家席蒙斯：“你都不和我跳。”

如果小朋友天天能够跟这位减肥达人一样快乐的运动，也许肥胖问题，就不会困扰我们的下一代。