婴幼儿饮食禁忌

2009-04-11 19:11 作者:胡珍

婴幼儿成长期需要摄取多种食物以均衡营养，帮助身体发育，虽然如此，但并不是所有食物都适合各个成长阶段的婴幼儿，父母宜多加留意，否则有些食物会造成发育中消化系统的伤害。哪些是婴幼儿在各个发育阶段的禁忌食物呢？

牛奶

1岁以下的婴孩不适合喝牛奶，因其无法吸收牛奶中的蛋白质，且内含的某些矿物质有损害婴儿肾脏的可能，而母奶或配方奶均比牛奶更能提供婴儿完整的营养。

蛋白

蛋黄通常并非过敏来源，但其中的蛋白质却很可能引起过敏反应，孩子约5岁大时，就不会因蛋白而过敏了，因此1岁前的婴儿不建议使用易引起过敏的蛋制品。

蜂蜜

未满1岁的婴儿不适合摄取任何形式的蜂蜜，包括生的、烤的、煮过的蜂蜜，因蜂蜜内含球状杆菌，易分泌毒素，可能导致便秘、吸吮不良或肌肉无力，甚至造成虚弱瘫痪的严重后果。

小麦

小麦中含有过敏原，除非小儿科医师确定婴儿对小麦、大麦、燕麦、米饭等没有过敏反应，即可在8、9个月大时试着添加这些食物，否则最好等婴儿满1、2岁，甚至3岁时，再吃小麦也不迟。

海鲜

海鲜是所有过敏食物的榜首，父母不要喂食婴儿有壳的海鲜食物（例如：螃蟹、虾子、蛤蜊等）。即使要喂无骨的鱼类（例如：鲔鱼），也先请教小儿科医师为宜。

柑橘类

柑橘类水果或果汁富含维他命C和果酸，容易刺激婴儿的胃，造成胃液逆流，所以数月大的婴儿应避免食用这些水果。

花生酱、坚果类

花生酱有引起孩子过敏的风险，而坚果类食物可能造成孩子哽咽窒息，所以2岁前的小孩最好不要喂食花生酱和其它坚果类食物。若家族有食物过敏的遗传，建议在3岁之前都不要喂食小孩花生制品。

大块、坚硬、滑溜的食物

4至6个月前的婴儿以喂食流质的母奶或配方奶为佳，开始喂食固体食物后务必注意尽量将蔬菜、水果切成小块，肉类以绞碎为宜。棉花糖、果冻易造成哽咽窒息，坚果、爆米花、干燥果干或整粒葡萄也容易卡住喉咙，应尽量避免食用。