银发族养生饮品（图）

2009-03-29 00:43 作者:余庆合

 

随着医学、科技的进步，人们对养生特别的重视。高龄化社会来临，银发族人口日益增加，老年人如何维护身体健康，是自己和子女关心的话题。许多老人家喜欢和亲朋好友泡泡「老人茶」，既可怡情养性，又能保养身体。喝些什么茶才对人体有益呢？

中医师指出：许多中药材都可以泡制养生饮品，不需要特地买昂贵的茶种。例如：用杭菊10朵、枸杞20粒加上决明子30～40颗就可以泡出一壶清凉退火、降血压、预防便秘的饮品。而地骨露（枸杞根部）也有退虚火、清凉补脾的作用，非常适合银发族饮用。

年长者不妨用人参、黄耆、桂圆、大枣等中药材炖鸡，对于滋补元气、增加抵抗力十分有帮助。其中，桂圆富含维他命，也称「益智仁」，有预防老人痴呆症的功效。若没有时间炖煮，将这些中药材泡开水饮用也不错。麦门冬亦具造血、补充水分效果，加上参须泡茶是夏天进补良方。

此外，人参之中以白参较温和、红参较燥热。参脚、参须都富含滋补成分，身体虚弱无元气的老人家可以一天含两、三片人参，如果服用后口干舌燥可改用白参，手脚冰冷者则食用红参。