春季养肝不可不知（图）

2009-03-29 00:36 作者:林秉义

 

春暖花开，万物复苏，中医认为：春季肝气旺盛，正是排浊气、畅气血，开启一年生命活动周期序幕之始，因此春季是调养肝脏的好时机，宜疏肝养气，养足肝血，如此，夏天就不易生病。

饮食清淡平和为宜

饮食和肝脏有很密切的关联，饮食不正确可能加重肝脏负担，甚至让原有的肝病恶化，危及生命。春季阳气生发，饮食以清淡平和为宜，应多补充新鲜的绿色蔬菜和水果（含丰富的抗氧化成分，可保护肝脏，减少损伤），少吃油腻或高脂肪食物，避免辛辣的调味品和烈酒，以帮助肝的机能活动。

肝血不足，常感头晕、目涩、乏力者，不妨多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等；肝气太旺者，应多吃具疏肝作用的食物，如以菊花代茶饮，鲜芹菜煮粥或绞汁服都不错。春天肝主事，容易影响脾胃，适当吃一些性甘的食物菜肴，如：粳米粥、白菜、大枣等为佳。

各类食物也要均衡摄取以获得各种不同营养素，促进肝脏的正常代谢，调节免疫功能，并解除某些症状。

保持情绪舒畅

春季天气不稳，日夜温差大，病菌也容易繁殖，若稍有不慎，易引起消化系统「罢工」，特别是肝脏功能负担加重。

根据医学研究指出，真正有害于心脏的罪魁祸首是──发怒和猜疑，而抑郁和内向性格与癌症的发生明显相关。中医把肝比喻为刚强躁急的「将军」，以之舒发心中郁气，调节气血运行。春天养肝首先要保持情绪舒畅，如果肝气抑郁，轻则内分泌紊乱、神经衰弱，重则罹患高血压、心血管病、精神失常等，也使人体免疫能力大为降低。

目前全球性的经济不景气使失业人口激增，抑郁寡欢者众，倘若遇到挫折、不如意之事，可以找好友或信赖的人倾吐，听听音乐、做做运动，寻找抒发情绪的管道，让情绪稳定下来，千万不要闷在心里、钻牛角尖，否则对肝脏、健康影响甚巨。

寻找适宜的活动

忙碌的现代社会使许多人常处在紧张、劳累、激动、失眠......，身体也出现一些警讯，例如：湿疹、背痛、尿频、痔疮、阳痿等毛病。中医认为，这是肝失疏泄、耗伤肝血所致。

尽管生活再忙碌，建议您仍要找出时间适度休息，静坐、按摩、听听音乐、做做伸展操、闭目养神或极目远眺等，放松自我以纾解压力，充电之后会更有精神。

其实，要让肝气保持正常的疏泄功能，也需要寻找适宜的活动，许多人在退休后生活懒散、活动减少、精神无所寄托，反而加速衰老。找些自己有兴趣的项目，例如：学习乐器、书法、绘画、手工艺创作等，并早起运动以舒发肝气，调养生息，对于肝脏十分有益。

选择自己的运动方式

春季气候暖和，早起活动肢体，锻炼身体，吸收春的气息，可助肝气生发。但春季也是病菌丛生、疾病多发期，故应特别注意卫生保健以防伤风感冒，或加重哮喘、心肺疾病等病情。

最好根据气温和个人身体状况，选择适合自己的运动方式，例如散步、慢跑、快走、练气功、做体操等，可伸展筋骨，通畅血脉，让自己神清气爽。