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储存骨本要趁早 30岁是关键(图)

作者:徐欣亿营养师  2009-03-23 10:51 桌面版 正體 打赏 0

 

 随着年纪增长,在30岁后人体钙质会逐渐流失,不论男女都有可能发生骨质疏松症;女性更因先天骨质较男性少,在更年期后因缺乏荷尔蒙保护,骨质流失加速,而更容易罹患骨质疏松症。由于骨质疏松会使骨折的可能性加大,甚至造成脊椎压迫性骨折或髋骨骨折,严重影响生活,威胁生命。因此,骨质疏松已是现代女性最大的健康威胁之一。

 存骨本 降低骨质疏松症发生

女性体内骨质的累积,在25~30岁间会达到颠峰,而35岁以后的女性,骨质平均每年以0.5~1%的速度在流失,停经女性的骨质甚至每年会减少3%。因此,女性如果能在25~30岁时就存够骨本,就能减缓骨质流失的速度,进一步降低骨折的发生机率。一般来说,增加骨质密度可以从营养、运动及生活习惯等三方面着手。

在营养素方面,钙质和维生素D是形成骨质的关键营养素;其中,钙质是骨质生成的原料,维生素D能增强钙质的吸收及骨骼的修补。在日常的饮食中,牛奶、小鱼干、豆类、紫菜、芝麻等食物含有丰富的钙质,而香菇、猪肝、乳品、蛋黄等食物则含有维生素D,平时不妨多多食用。

另外,镁、钾、维生素C、维生素K等营养素,能完整提供骨骼健康所需,而这些营养素可从蔬菜和水果中摄取得到。

值得一提的是,维生素D除了可以从食物中获取外,人体皮肤中有一种固醇类的物质,经阳光中的紫外线照射后,可自动合成转化成维生素D供人体利用。因此,平时适度的晒晒太阳,对增进骨质会有帮助。

此外,适量的运动可强化骨骼的耐受力,提高骨骼强度并增加骨骼中矿物质的含量,因此,最好能养成运动的习惯。而抽烟、喝酒、喝咖啡会干扰钙质的吸收,最好避免。

女性想要预防骨质疏松,建议在30岁前多多摄取上述食物,并维持规律的运动及生活习惯,才能累积足够的骨本。此外,若能定期接受骨质密度检测,更可以了解骨质状态以及早因应。

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