4佳品治冬季便秘巧瘦身(图)

2008-12-18 12:57

1.紫菜芝麻饭。

将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

小贴士：每100克紫菜中含镁460毫克，可以说是"镁元素的宝库"。研究表明..每天吃紫菜防心血管病

2.醋拌圆白菜。

做法是:将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

编辑推荐：圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。

3.醋腌莲藕。

将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。

应季食补：冬季多食莲藕好处多，冬季多食白扁豆山药和莲藕等白色食物。

4.油焯海带豆。

将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

 

医生认为，日本女性便秘的原因主要是由以下几点造成的:

忍耐便意

因为日本女性过分注意自身的优雅，且对卫生要求极高，很少有人在家庭以外的厕所大便，因此而导致便秘。

偏食

日本女性减肥成风，摄取食物量少，以至于体内食物残渣过少，难以产生便意。

女性激素

女性激素黄体酮抑制大肠活动而造成的便秘。

治疗便秘的小妙方：

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