专家：劣质餐具可能释出三聚氰胺

因毒奶事件而知名度大增的三聚氰胺也存在食器中，中国国家环保产品质量检测中心专家董金狮说，儿童喜爱的仿瓷餐具，如果材质为密胺塑料，加热后就可能释出三聚氰胺。

北京「新京报」今天在报导中引述董金狮表示，三聚氰胺的问题也可能存在食品包装材料中，特别是儿童喜爱的仿瓷餐具，也叫密胺塑料餐具，如果使用了劣质产品，儿童也可能误食入三聚氰胺。

三聚氰胺可用于生产食品包装材料、农药和化肥，因此食品中可能会有微量三聚氰胺，一般低于15mk/kg的安全限量。但如果使用劣质密胺塑料，摄入的三聚氰胺量就难以估计。

董金狮说，密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，合格产品合成后性状较稳定，但劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂就很不稳定，特别是在高温状态下，很可能释放三聚氰胺分子。

如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料放進微波炉加热，危险性很高。另外，密胺塑料还可能会释放甲醛，甲醛对儿童的危害更大。

虽然如此，董金狮说，消费者也不必过分担心。合格的密胺塑料餐具能耐低温（可放入冰箱）、耐煮（可沸水蒸、煮）、耐污染，安全性较高。

他建议，选购时，首先到正规商场购买；其次，看餐具是否有变形等不良现象。别挑色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具，也别放進微波炉中使用。