中国三聚氰胺污染多国烘焙剂、干燥鸡蛋

自由时报编译陈成良、驻日特派员张茂森综合报导:亚洲国家陆续发现一些糕饼主要原料与产地皆不在中国,却遭三聚氰胺污染,问题很可能出自中国制造的烘焙剂!

马来西亚卫生当局为了确认污染源头,抽取遭三聚氰胺污染的饼干中所有原料进行分析,结果发现,这些饼干所用的中国制"碳酸氢铵"(ammonium bicarbonate )膨化剂,均含有超量的三聚氰胺。马来西亚卫生部立即宣布,即日起全面禁止进口中国制的碳酸氢铵。

此外,日本三井物产16日公布,该商社在从中国"大连韩伟食品公司"进口的干燥鸡蛋中检出三聚氰胺,此为日本首次在中国制的蛋制品中检出有害物质,厚劳省已指示业者全面回收,而大连韩伟食品公司是中国最大的蛋制品制造商。

日本进口的中国制干燥鸡蛋,是蛋黄与蛋白干燥后制成粉末状,供国内面包业者与甜点业者制造面点食品,去年日本共进口三千三百六十八吨。

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