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走访贝路吉亚 Baci巧克力的故乡 (图)

作者:黄雅诗  2008-09-10 07:45 桌面版 正體 打赏 0

吃过满天星斗包装纸内的圆球型巧克力Baci?它的故乡,一座今古交错、文化色彩迷人的贝路吉亚,和这巧克力一样让人惊奇。


贝路吉亚的蔚蓝天空。

那颗像是包裹了满天星斗的圆球型巧克力,用它独特的香浓臻果口味,征服了全世界。

在百货、超市可以看得到一盒盒精美的Baci巧克力,大家对缀满蓝色星星的银色锡箔纸包装一定不陌生,却未必知道,这个行销全球的知名巧克力,其实来自义大利中部一个古老山城"贝路吉亚"(Perugia),从1922年建城迄今,近九十年历史。

Baci是义大利文Bacio(亲吻)的复数,吻象征甜得化不开的热情,使此巧克力成为义大利人喜欢用以向情人表白的礼物。

寻访贝路吉亚城,就像剥开一颗层次丰富的Baci巧克力,从惊艳于它作为温布利亚省(Umbria)首府的多元、现代风貌,到见识它引领"温布利亚画派"的美术成就,再进一步探索它可溯源到西元前九世纪的古老城墙、建筑。很难相信这样一个小城,可以如此完美地缩影了千年的古今交错、万里的文化相融。

贝路吉亚美食

贝路吉亚值得采买的特产很丰富,牛肝蕈、松露是两样绝不可错过的两样鲜美食材,旅客可以在城内大多数餐厅品尝到,也可购买干燥牛肝蕈、罐装松露当伴手礼。此地气候温和,故初榨的橄榄油(Olio Extra Vergine di Oliva)与葡萄酒也颇负盛名。

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