宝贝稻草用途多（图）

2008-08-15 17:18

乡下地方一到农忙时节，几乎全村总动员，整个村子都热闹滚滚。

农忙大约可分为两个时期，一为犁田耕种，播种插秧，接下去忙着除草，都是非常累人的。一为收成，整个村子忙着收割稻谷，打谷，晒谷，运谷，储存谷物等等，每一样都让人忙得不可开交。当然，还有一件不是大事却也够累坏人的，就是稻草的处理。

稻草是稻谷收割，经打谷后的副产品。干干的稻草，看去虽然不起眼，但却是农民的宝贝，因为稻草的用途可多呢。

一般早稻收成时，约在夏季，接着就要进行第二季的翻土犁田，所以田里一堆堆打完谷的稻草，来不及收藏，都是直接焚烧成草灰，犁进田里当肥料。稻草灰是很棒的绿肥，有钱也买不到喔！不过，稻草灰要平均分配在稻田的每个角落，让它们公平地化作草泥来护土，得经过一番手续。

当时没有机械代劳，农民都是熟练地以左手握着稻草，以右手拿着利刃，然后一刀刀"刹！刹！刹！"地砍下去，说时迟那时快，一截截被砍短的的稻草，就应声地掉落在定点，均匀地照顾到每一寸土地。很厉害的武功喔！现代农民可能就没这分手艺啦！

到了第二季稻谷收成时，农民就不必展现这种武功啦，因为这一季会有一段休耕期间，在这段时间里，农民可以好好地收藏稻草，以备不时之需。

第二季农忙过后，就是农民料理稻草的时机了。他们会先将稻草一把把地捆好，然后晒干，用牛车将稻草一车车地拉回家，再堆放在家附近的空地上。

堆放稻草也是有技巧的，随地乱放的话太占地方，农民会在空地上先竖起一根竹竿，再沿着竹竿渐渐往上叠出一个又大又圆的稻草堆。堆稻草的工作，一个人是做不来的，必须家人通力合作。一个人站在地上负责将稻草奋力往上丢，一个人站在草堆上接住稻草，将稻草一一叠好，还要有人不停地运来新的稻草，所以也是很累人的工作。不过忙完了，看见稻草堆得半天高，农民的辛苦早就忘了，嘴角挂着的是丰收的笑容。

稻草料理好了，了了心中一件大事，至少家里的牛在冬天寒冷的日子里，没有青草可吃时，不怕饿肚子了。还有，也该开始打一些绳索来用，后面加盖那间屋子，屋顶有些漏水，墙壁也有点渗水，该用稻草修补修补了。大儿子说今年香菇价钱好，要拿一些稻草给他种香菇，对了，大伯说要种葱，葱最怕冷，他一定会来要一些稻草去覆盖葱苗好保温......。嗯！这些稻草还真是宝贝哩！

刘兴钦为这些宝贝稻草写了一首打油诗，诗云：

秋收完成谷进仓，

宝贝稻草要堆藏。

盖屋打索用着它，

用途多得数不完。