科学工艺博物馆与统一企业即日起至8月底推出"体验3分钟魔法－泡面特展"，呈现泡面发展沿革，历年来各式各样的泡面引发观众走一趟美味飨宴，现场还有泡面制造机，孩子们排队等候亲手制作泡面的乐趣。
泡面从最初口味单一产品，发展到今天琳琅满目，从"生力面"到"王子面"，再到"科学面"，从台式肉燥面到日式拉面、韩式炒面，甚至西式的义大利面口味，走过台湾的泡面发展史，其实也是走过台湾人的饮食、生活、社会的演变史。
有鉴于此，工博馆与统一企业合作举办"体验3分钟的魔法－泡面展"，希望藉由"泡面"这个人人爱吃的平民食物，呈现出现代食品科技的面貌，以及食品科技如何改变传统食物的原貌，并影响大家的饮食生活。
此外，特展推出"泡面DIY"，民众可在空白杯身上彩绘，然后选取自己所喜爱的面体与粉包、油包，装入杯内封装，打造出个人专属泡面，可带回家尝鲜。
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