饥饿节食 小心“减”出脂肪肝(图)
说起脂肪肝,人们往往认为那是酗酒者及肥胖的人才会患此病。殊不知,饥饿也可引起脂肪肝。为此,医学专家提醒那些想通过节食达到减肥目的的爱美人士:节食减肥小心"减"出脂肪肝。正常人肝内脂肪占肝重的2%~4%,当肝内脂肪积聚超过5%时,即为脂肪肝。酗酒及肥胖引起脂肪肝,道理不言自明。饥饿何以也会引起脂肪肝呢?原来,人体处于饥饿状态时,机体无法获得必需的能量物质--葡萄糖,为了弥补体内葡萄糖的不足,机体就会将身体其它部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖。
此时,交感神经系统活动增加,脂肪组织内的脂肪被动用出来,从而导致血清中游离脂肪酸增高,这些游离的脂肪酸进入肝脏中,就引起了脂肪肝。
因此,专家们指出,减肥可以通过适当控制饮食、加大运动量来达到目的,但千万不要为了"苗条",过度节食。
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