新年就包好 发霉并发臭 300万霉粽销北京

2008-06-12 20:59 端午节前热销的各式粽子，多已被消费者吃进肚子，但是，近日传出一则消息，令北京市民人心惶惶。一名任职食品厂的打工妹不满雇主欠薪，大爆生产"发霉粽"黑幕。

她说，某地下工场在今年农历一月起已开始"包粽"，此后不经冷冻，到端午节前已发霉并发臭，且有致癌可能，但是依旧销到超市等地，数量达300万个！

遭指控生产"发霉粽"的食品厂，被欠薪爆料的女工罗霞说，工厂每年都在春节开始就生产"端午粽"，预定到节前一星期，每日发货量至少10万个。

仓库常有老鼠

她指出，自农历一月即陆续包好、但是尚未煮熟的粽子，俗称为"干粽子"，全堆放在宿舍和厂房内，最多可堆至屋顶，每间10平方米的仓库，能存放30万只粽，里面常有老鼠出没。

由于工场内没冷冻设备，工人只为粽子铺上帆布和防水薄膜，并用砖头把门口堵住。临近端午节，许多"干粽子"已变坏，但是，被煮熟后如常出货，甚或只简单冲水就销往市场。

有工人透露，端午节前夕，囤积和新包的粽子基本都已出货，仅剩下万多个存货。