科钦古城巡礼 “海上香料之路”起点（图）

2008-05-27 10:16 作者:撰文/彭可玹；摄影／符鼎伟 以香料贸易崛起的"科钦"(Cochin)，是印度的天然良港之一，也是喀拉拉中部的大城，自14世纪起，南印度丰富的香料，吸引欧洲、中东、中国等地的商人，航经阿拉伯海前来采购，让拥有优越港湾条件的科钦，逐渐发展为当时最大的香料转运站......

以香料贸易崛起的"科钦"(Cochin)，是印度的天然良港之一，也是喀拉拉中部的大城，自14世纪起，南印度丰富的香料，吸引欧洲、中东、中国等地的商人，航经阿拉伯海前来采购，让拥有优越港湾条件的科钦，逐渐发展为当时最大的香料转运站，成为史上著名"海上香料之路"的起点。16世纪时，欧洲人为了独占香料市场，发动了"黑胡椒战争"，自此展开了南印度先后被葡萄牙、荷兰和英国等国殖民的历史。

旧城区科钦堡 穿梭殖民遗迹

整个科钦是以潟湖、半岛以及人工岛屿所组成，主要的旅游地区集中在旧城区科钦堡(Fort Cochin)，可以游赏各时期、各种族的文化，包括葡萄牙人于1524年所建的"圣芳济教堂"(St.Francis Church)，这可是印度最古老的教堂。而16世纪时，葡萄牙人又在教堂东南方盖了一座"荷兰宫"(Dutch Palace)，作为当时科钦王公的献礼，后来经过重新整修，如今成为展示当时皇室文物与印度教壁画的博物馆。

位于荷兰宫南方的犹太城(Jew Town)，则是昔日犹太商人聚居之处，如今仅存一座建于1568年的犹太教堂，教堂内还保留以中国青花瓷砖铺成的地板，已被列为世界遗产，教堂外的街道，是一条热闹缤纷的商业街，贩售各式印度艺品、服饰。

科钦堡还有一项绝对要看的奇特景观，那就是在旧码头边的"中国渔网"(Chinese Fishing Nets)，是约在1350年间"郑和下西洋"时所传入，有趣的是这项古老的捕鱼术在中国早已失传，却在这里得到延续。这是以巨木、竹竿所撑起的大型固定渔网架，多半设置在浅水摊处，当水流平稳时，渔夫们合力将渔网放进海里，等鱼儿入网后拉起，不过捕到的渔获并不多，但是这里的渔夫似乎很乐天知命，甘之如饴的这样捕了数百年。