中国江西省许昌市一酒店将国家保护动物白天鹅，以"天鹅宴"当成招牌菜，引发质疑。
连日来，许昌市一酒店推出的菜品广告中，把国家二级保护动物白天鹅列入了菜单。内容是：
首家隆重推出珍禽美味天鹅系列大餐。天鹅肉被称为"人体软黄金"，是一种强身益寿的最佳保健食品。酒店工作人员说，天鹅系列菜品是他们酒店花巨资赴南方考察后引进的，让许昌市民实现品尝天鹅肉的愿望。菜单上有"酱卤天鹅脖""一品川香天鹅""泰酱天鹅球"等。厨师说，他们酒店卖的，是野生的天鹅肉。
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