content

大吃大喝的法国人比美国人苗条

 2008-02-27 14:26 桌面版 正體 打赏 0
很多美国人老是想不明白一个问题:法国人明明大喝葡萄酒,大吃面包、奶酪和甜点,可为什么超重或肥胖的美国人远远多于法国人呢?法国《费加罗报》23日刊发一篇题为《为什么法国人比美国人苗条?》的文章,对此作了解读:

美国康奈尔大学和法国的欧洲商业管理学院的研究人员精心制作了一份调查问卷,上面列出停止进食的六大理由,三个属于"内在信号",比如"吃饱我就不吃了",另外三个属于"外在信号",比如"我看的电视节目结束我就不吃了"。

他们把这个问卷拿给美国和法国的大学生,调查的结果截然不同,显示美国人的饮食行为受外在因素影响大,而法国人则主要是受内在信号的影响。

2月24日,第80届奥斯卡颁奖典礼在美国加利福尼亚州好莱坞柯达剧院举行。这是凭借在《玫瑰人生》中的出色表现夺得最佳女主角奖的法国演员玛丽昂・科蒂亚尔。

参与这项研究的皮埃尔・尚东认为,法国仍然遵循着一些传统的饮食规则,比如两餐之间不吃东西,进食讲究一定的顺序等等。有些生活习惯和节奏可以帮助人们更加健康地饮食。可是美国不是这样,美国是一个多民族融合的国家,人们来自不同的地方,各自传统的饮食文化很难保持。再说美国餐馆里一份菜的量通常都比较大。

因此,在与肥胖作斗争的时候,与食物无关的一些因素也要考虑进去。专家建议:要想节食见效,光有决心还不行,最好把其它因素都考虑周全,减少身边的诱惑。
--版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意