冬季补肾最棒的一道菜

2008-01-29 17:39 食物与人的肾功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到补肾功效，这里推荐一道适合冬季补肾的美味佳肴......

单吃羊肉已经具有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于"强强联手"不仅效果加倍，还不会上火。

海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。

材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。

做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。

功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。

具有补肾功能的食物

虾、泥鳅、驴肉、牡蛎、鹌鹑、鸡蛋、鸽肉、蛇肉、韭菜、荔枝、麻雀、羊肾、枸杞、麻雀蛋、淡菜

补肾良方大搜罗：

花样韭菜补肾佳品水果桑椹补肾养胃补肾益肺胡桃粥养肾补肾的药酒小偏方

眼下市场上，补肾壮阳药品五花八门，令人不知所从。一些中老年人往往盲目轻信其夸大的广告说词，购买了这类"无批文、无配方、无厂家"的廉价补肾产品。

长期以来医学界一直认为补充雌激素是改善女性更年期综合征的最好方法。然而最新研究发现，"雌激素替代疗法"有增加女性心血管、中风，甚至乳腺癌等疾病患病几率。