普拉托是意大利华人社会的缩影,在普拉托,意大利人走进中餐馆就餐是很平常的事情,而意大利人不到中国零售货店购物,似乎人们更加习以为常。
意大利零售商很多商品源于中国制造,有的更是就近在华人的批发店里进货。同是中国制造、同是一种商品,为什么当地人宁愿花出贵一倍的价钱到意大利人开的商店购买,而不到中国货店够买价格低廉的产品?记者百思不得其解。
是购买习惯,还是不信任华商?是华人零售商的自身问题,还是一种排异?为何当地人可以到中餐馆吃饭,而不到中国货店购物?一位老华侨一语道破了天机,意大利人去中餐馆吃饭,是由于中餐馆环境优雅舒适,不到中国货店购物是由于中国货店的环境较差,是由于华人的陋习所致。
普拉托一位中国货店的老板告诉记者,目前的中国货店主要经营的对象是华人,华人的购买力已经使得中国货店的生意十分红火,很多华人商店根本不去理会是否会有意大利人前来购物,从而放弃了当地人的购买群体。
在普拉托的中国货店,儿童玩耍和喧闹、员工边吃饭边工作,这在华人看来是非常正常不过的事情,而对于当地人而言,则是难以忍受的事情。西方人更习惯于把工作、娱乐、休息分开,不喜欢光顾环境较差的购物场所。
意大利最大的连锁零售商考普(COOP)公司普拉托超市采购部经理鲁葜诺日前在接受记者采访时表示,本来普拉托的华商可以经营得更好一些,可以获得更多的收益。但是,很多华商放弃了这些机会。
鲁葜诺说,自己每周都要到中国人开办的批发店进货,很多华人的批发店闲下来的时候,有的人在打牌、有的人看电视、有的人在玩电脑游戏,而不是在整理货物,收拾店里的卫生。这让很多意大利人非常不理解,这些在意大利人的公司里是绝对看不到的,也是不允许的。
鲁葜诺说,华人的商店也有环境好的,去年开业的欧洲商城环境就非常优雅,鲁葜诺的很多同行都喜欢到欧洲商城去进货。只要欧洲商城有的货,鲁葜诺原则上不到其它地方进货,因为在那里鲁葜诺不会闻到腥臭味,那里的环境让人心情愉快。
说到意大利人不到华人零售店购物时。鲁葜诺表示,华人零售商与意大利零售商最大的不同,就是意大利零售商注重商店环境和货物摆放,让购物成为一种享受。而华人零售商这一点做得很不到位,甚至可以说是很差。考普超市销售的产品中,不仅中国制造占了很大的部分,意大利华人生产的商品也有相当大的比例。这些商品意大利人都非常喜欢购买,中国商品可以说是考普经营的主要商品之一。
鲁葜诺最后表示,不是意大利人不喜欢中国商品,是意大利人不喜欢差的购物环境。华人零售商要想让意大利人前来购物,唯一的办法是美化购物环境。
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